(ANSA) – ROMA, 30 GIU – Quasi tre quarti della popolazione
africana non può permettersi una dieta salutare composta da
frutta, proteine ;;vegetali e animali e più della metà non ha
accesso a una dieta adeguata che fornisca un mix di carboidrati,
proteine, grassi, vitamine e minerali essenziali per mantenere
la salute di base. Anche una dieta che dia un minimo di energia
sufficiente è fuori portata per oltre il 10 per cento della
popolazione continentale: è quanto emerge da un rapporto reso
noto oggi dall’Organizzazione dell’Onu per l’alimentazione e
l’agricoltura (Fao), dalla Commissione economica dell’Onu per
l’Africa (Uneca) e dalla Commissione dell’Unione africana (Auc).
I sistemi agroalimentari africani devono essere trasformati
per rendere le diete sane più convenienti per gli abitanti del
continente. Secondo l’ultima panoramica sulla sicurezza
alimentare e la nutrizione in Africa, infatti, i suoi abitanti
devono affrontare dei costi alimentari più alti rispetto ad
altre regioni con un livello di sviluppo simile. (ANSA).