(ANSA) – MILANO, 06 FEB – Una giovane di 20 anni è morta ieri
all’ospedale San Raffaele di Milano, dopo dieci giorni di coma,
a causa di uno shock anafilattico per aver mangiato, stando ai
primi accertamenti, un tiramisù vegano che si sospetta, però,
contenesse tracce di latte a cui la ragazza era allergica fin
dalla nascita. Il prodotto, chiamato ‘Tiramisun’, è stato
ritirato oggi dal mercato dal ministero della Salute per il “rischio di presenza di allergeni” in quanto conterrebbe
proteine del latte non indicate sull’etichetta. Il pm Luca
Gaglio ha aperto un fascicolo a carico di ignoti per omicidio
colposo e ha disposto l’autopsia. (ANSA).