(ANSA) – NEW YORK, 06 AGO – Barack Obama avrà un menù vegano
per il suo 60/o compleanno. Lo riferisce Bloomberg. L’ex
presidente avrà una festa riservata a parenti e amici stretti a
Martha’s Vineyard in Massachusetts dopo aver dovuto rivedere la
lista di quasi 500 invitati a causa dell’aumento dei contagi
Covid per la variante Delta.
Tra le pietanze offerte ci sarà una versione meatless (senza
carne) di ‘Spam Musubi’, piatto che combina la tradizione
asiatica e hawaiana, delle uova a base di legumi prodotte da una
start up californiana e una bistecca a base di un sostituto
della carne.
Il menù è stato preparato dall’artista americano, vincitore di
Grammy, Questlove, tra le altre cose anche batterista della band
hip hop The Roots. Questlove è tra le celebrity, come Serena
Williams e Jay-Z che hanno investito in aziende specializzati in
prodotti alternativi alle carni. Obama ha inoltre sempre
supportato gli sforzi dell’ex First Lady Michelle Obama di
promuovere un’alimentazione più sana tra gli americani. Michelle
ha anche creato e presentato su Netflix lo show ‘Waffles +
Mochi’ in cui si esplorano alternative vegane. (ANSA).