After Bark, zona di Fish Island, è l’indirizzo dog friendly che propone drink, vini e birre (tutti analcolici) per gli amici a quattro zampe, che possono così fare compagnia ai loro padroni
Mentre voi bevete un Apawrol Spritz (paw significa zampa in inglese), il vostro cane potrebbe sorseggiare un puptail, un cocktail creato apposta per i cuccioli. Benvenuti da After Bark, bar dog friendly che ha aperto a Londra e che propone, accanto al menu per i classici clienti, snack e drink pensati appositamente per i cani. Il progetto fa parte di Barkney Wick, un centro dedicato agli amici a quattro zampe e ai loro padroni che si trova nella zona di Fish Island.
After Bark ha aperto anche grazie a una raccolta di fondi tramite crowdfunding. L’obiettivo è di garantire agli appassionati di cani uno spazio in cui poter fare aperitivo o bere un caffè che non solo tolleri gli animali, ma li metta al centro tanto quanto i clienti bipedi. Chi ha un animale non ama lasciarlo solo, ha spiegato il fondatore Jamie Swan a Reuters. In particolare in questo periodo: molte famiglie hanno deciso di adottare un cucciolo anche per affrontare la pandemia. “E l’ansia da separazione è spesso un problema per chi ha appena accolto un cane nella propria vita”, ha detto Swan.
Il menu è democraticamente diviso in due: per i bipedi c’è una carta di cocktail classici rinominati in modo da richiamare il mondo canino, come il Wolf of Wall Street Bowjito (una sorta di mojito) o il Bloodhound Mary (un bloody mary che gioca con il nome con cui vengono indicati i cani usati per la ricerca di tracce molecolari). Per i cani, invece, sono disponibili i puptails, cocktail per cuccioli ovviamente analcolici, come la Capawinha, fatta con succo di mela e un sottobicchiere che può essere mangiato. Ancora: snack, vino o birra per cani (sì, esiste e ce ne è anche una prodotta in Italia). Non siete sicuri dei gusti di Fido in tema di cocktail? Potete fargli assaggiare la degustazione completa a 10 sterline.
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