Mangiare meno, per vivere più a lungo
Il segreto per vivere più a lungo? Mangiare meno e mettere, così, a freno l’invecchiamento. È questa la conclusione a…
Funghi velenosi: un test per capire da quali tenersi alla larga
Un porcino, uno champignon, un chiodino o un prataiolo. Fin qui, chi più chi meno, li conosciamo tutti abbastanza bene.…
La formula perfetta per l’espresso? Ci pensa la matematica
Foto di skeeze da Pixabay Ristretto, allungato, macchiato, doppio, in tazzina classica o di vetro: il caffè non è solo…
La bistecca vegana che sembra vera
(Foto: Veganliftz via Pixabay) Le alternative vegane alla carne non mancano, e tuttavia riprodurre la consistenza di una vera bistecca…
Dal miele all’estratto di neem, i cibi e le piante che ripuliscono l’intestino dai batteri dannosi
Foto di fancycrave1 da Pixabay Che una sana alimentazione aiuti a vivere meglio e mantenersi in salute non è certo…
Cos’è Nutri-Score, il sistema di etichettatura che fa tanto discutere
In Italia Nutri-Score non convince affatto. Il sistema di etichettatura francese, infatti, viene accusato costantemente di penalizzare, in modo ingiusto,…
Veganuary, perché questo gennaio dovremmo essere tutti vegani
Credits: Unsplash Veganuary, organizzazione no-profit, spiega perchè bisogna passare al veganismo per tutto il mese di gennaio Provare non costa…
Balene invisibili: il trucco delle megattere per non far scappare le prede
Discrete e furtive, rapide e ingannatrici, le balene – in particolare le megattere – usano l’astuzia e dei veri e…
Mangiare peperoncino allunga la vita
Una cena “piccante”? Fa bene al sesso, ma soprattutto al cuore. Lo rivela una ricerca italiana pubblicata sul Journal of…
Le etichette intelligenti per sapere quanto devi correre per smaltire una fetta di panettone
(Credits: Igor Ovsyannykov da Pixabay) Scegliere gli alimenti in base a quanto esercizio fisico è necessario per bruciarne le calorie…