È Davide Oldani a firmare il nuovo numero de La Cucina Italiana
Lo chef lombardo è il secondo ambasciatore – dopo Massimo Bottura – scelto dalla testata per promuovere la candidatura della…
Ikea lancia le polpette in versione veg
Arrivano ad agosto negli store europei. Senza carne, appunto, hanno consistenza e sapore uguali a quelle tradizionali. Il nome: VegeTali…
God save the gin: in arrivo quello prodotto a Buckingham Palace
La casa reale inglese lancia la produzione di un distillato fatto con le erbe raccolte a mano nei giardini di…
La canapa da bere made in West Coast
L’aperitivo analcolico che “si rilassa con te”, la bibita al THC e altri sfizi per intenditori (tipo i dolcetti gelatinosi…
A Milano e Torino Starbucks arriva a casa con il delivery
Grazie a un accordo esclusivo con Deliveroo, adesso è possibile ordinare i prodotti della big company del caffè e riceverli…
Se adotti un contadino a distanza, ricevi a casa i prodotti che coltiva
Tecnicamente “social farming”. È possibile attraverso la piattaforma Coltivatori di emozioni, che vuole così rilanciare tradizioni secolari in via di…
Dopo l’albergo con le stanze open air, il ristorante nella foresta
Ideato da Oddbird, una cantina che produce vini analcolici (sì, avete letto bene), Nowhere propone cene super isolate nella riserva…
In Irlanda la Guinness avanzata dal lockdown è stata usata per coltivare alberi di Natale
Durante la quarantena l’azienda ha deciso di ritirare dai pub chiusi i fusti accumulati e di sfruttarli per fertilizzare le…
I fake-burger arrivano nei supermercati italiani. La sfida tra Findus e Lidl
I primi due hamburger a base di soli ingredienti vegetali sono ora disponibili sugli scaffali della grande distribuzione. Abbiamo deciso…
Così i macelli sono diventati nel mondo focolai del nuovo coronavirus
Sottopagati, con turni di lavoro molto lunghi e in ambienti molto ristretti. Ecco perché gli impianti di macellazione hanno registrato…